תערוכת האוכל הגדולה

70 יצרנים ויבואנים של אוכל, גאדג'טים, כלי בישול ומוצרי מטבח ייקחו חלק ב"מבשלים 2012", תערוכת האוכל הגדולה בגני התערוכה בתל אביב

  • פורסם 21/05/12
תגיות:

סצנת האוכל העכשווית תוצג בתאריכים 22-24 במאי בתערוכת"מבשלים" שתתקיים בגני התערוכה. זו השנה השלישית להתכנסות הגדולה והחווייתית ביותר בישראל לקהל הפודיז: חובבי הבישול והאפייה.

סצנת האוכל הישראלית

הרכב המציגים ב"מבשלים 2012" משקף את פניה הרבות והמרתקות של סצנת האוכל הישראלית: יצרן טחינת בוטיק לצד מותג-על איטלקי לתנורי אפיה חדשניים, שוקולטיירים שמשלבים עשייה חברתית לצד יבואן מכונות הקפה המעוצבות ביותר, קולקציות סכיני שף חדשות ועוד.

התערוכה תכלול כ-70 מציגים שימכרו את תוצרתם ויאפשרו התנסות וטעימות בתחומים הבאים: עולם הבישול, עולם הקונדיטוריה, מוצרי חשמל, בישול חוץ, מאכלי בוטיק מישראל ומרחבי העולם,קפה ומכונות קפה ביתיות וגם מידע על עולם התוכן הקולינארי הכולל בתי ספר לבישול ואפייה, סדנאות וקורסים, ספרות ועיתונות מקצועית.


כשזה מתוק מתוק. צילום: צילום: מייקל כהן

כל המי ומי

מנחת הטלוויזיה אפרת אנזל תעלה על הבמה המרכזית של התערוכה את מיטב השפים והבשלנים שיעבירו למבקרים מופעי בישול חיים, ביניהם: אבי ביטון, מיקי שמו, עומר מילר, הנס וגלית ברטלה, דודו אוטמזגין, שאול בן אדרת ועוד.

שני אורחים מיוחדים שיציגו על הבימה המרכזית הם השף האיטלקי Vizzarri Nicola והשף הישראלי מיכאל כ"ץ, לשעבר מורה בקורדון בלו לונדון ובעל תואר 'מאסטר שף של כבוד' מארגון אשפי המטבח הבלגי, המטבח שצובר כעת תאוצה ופופולאריות באירופה.


קבלו טעימה מסצנת האוכל הישראלית. צילום: דן שני

איפה: גני התערוכה תל-אביב
מתי: שלישי עד חמישי (22-24.5), בין השעות 22:00-10:00 (השערים ייסגרו מדי יום ב-21:00)
מחיר: 40 שקלים
לאתר

+ הוסף תגובה
תגובות ( תגובות ב- דיונים)

עכשיו בעמוד הבית של